Me encanta el transporte público madrileño nocturno

No hay nada mejor que estar de fiesta, querer volver y ver que no llega tu autobús. Como por ejemplo lo que pasó anoche en Las Rozas.

Me parece increíble que siendo las fiestas no pasara el único autobús, al menos no pasó ni el de las 3 ni el de las 4. Una forma fantástica de fomentar el transporte público y de evitar que la gente conduzca borracha. Así si alguien quiere dejar el coche en casa para poder tomarse unas copas con los amigos tiene dos posibilidades: O cambia de plan o se espera hasta que empiezan los trenes de cercanías sobre las 6 de la mañana (cuando las fiestas acaban sobre las 4).

Si es que entre estas cosas, los retrasos de siempre, que días como el de la noche en blanco no pongan metro toda la noche y los autobuses para conectar las zonas estén saturados… Qué ganas de sacarme ya el carnet de conducir.

Tampoco me apetece imaginarme qué habría pasado si hubiera llegado sobre las 5 el búho (autobús nocturno), porque con la de gente que había dudo que pudiera entrar todo el mundo.

Pues nada, el próximo día que pase por Moncloa tocará pedir a algún autobús de AP (auto periferia) una hoja de reclamaciones, que se lo único que se me ocurre hacer; tampoco es plan de quemar autobuses. Un poquito de protesta ya… mejor una hoja de reclamaciones para la empresa que echarle el muerto al primer conductor comentándole lo bien que te lo pasas con su madre o lo puta que es.

~La Crónica de la noche~

Llegas a las 3 tan tranquilo, se supone que pasa uno cada hora, así que si sale también a las 3 debería estar sobre las 3:15 la parada de las fiestas.

Cuando llevas veinte minutos piensas en posibles retrasos, a la media hora dudas sobre si pasa por ahí o si a lo mejor pasó antes de que llegaras (aunque descartas la posibilidad si ya había mucha gente esperando). Una hora… momento de desesperación, recuerdas que el autobús no te lleva directo a casa y que ya pierdes el N902. Este es el momento de llamar a un taxi con otros cuantos colegas, es caro pero bueno… mejor que llegar a Moncloa y esperar ahí otra hora y media hasta el siguiente autobús. Pues nada, resulta que todos los taxis de la zona están ocupados.

Las 4:15. Te imaginas a ti mismo subiendo al N902 y llegando a casa en 10 minutos… Entonces abres los ojos y ves que ahí sigues en Las Rozas. 4:45. Empieza a parecer que ese búho ya no pasa, ni el anterior, ni ninguno. Momento de buscar alternativas. Uy, si resulta que estás en medio de las tierras de Mordor lejos de cualquier lugar civilizado.

Al final la única solución fue irse al cercanías que salía sobre las 6.

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Comer y beber en Berlín

Lo primero es lo primero.

Comer

A pesar de lo que algunos creen, en Alemania se puede comer muy bien (sobretodo en la zona de Baviera, que tienen algunos platos… mmm) y concretamente en Berlín se puede comer bien y barato.

En nuestro curso preguntamos al profesor para que nos recomendara algún restaurante de comida
alemana y resulta que hay muy pocos. Lo más alemán que puedes comer ahí es Bratwurst (salchicha asada), Cuttywurst (salchicha asada con ketchup y curry) o sino un buen Döner Kebab (¡!). Según lo que nos contaron algunos profesores la idea de servir el plato kebab sin el arroz pero en el pan fue de un alemán (afirmación que pongo en duda después de haber buscado un poco).

En cualquier caso el kebab es la comida fast-food que más se vende en alemania. Si eres vegetariano siempre puedes pedirlo con falafel en vez de carne. En general los döner kebabs cuestan en torno a 2€ aunque pueden llegar hasta los 3€ o bajar hasta apenas 1€ como en el restaurante de la foto de la derecha. Las currywurst oscilan entre 1 y 2 euros.

Y aparte de lo típico muchos kebabs son también pizzerías y puedes pedir pizzas de tamaños y precios bastante razonables (por la zona de Prenzlauer Berg se pueden encontrar pizzas como la de la imagen desde 1’5€).Eso sí, cuidado con el pepperoni ya que no será de este sino de este otro.

Aparte de kebabs hay un montón de restaurantes de todo tipo en los que se puede comer bastante bien por menos de 10 euros. Desde sushi-bars hasta italianos pasando por restaurantes españoles, mexicanos, o de lo que se os ocurra. Una de las cosas más sorprendentes son las happy hours. En los sushi-bars se puede comer raciones como las que se ven en estas dos fotografías por algo menos de 10€ si aprovechamos las ofertas.

Y si aún nos queda hambre o queremos algo para desayunar/merendar podemos pasar por cualquiera de las muchas panaderías que hay para pedir algún bollo. Hay bastante variedad y los precios andan en torno a 1€ aunque varían bastante en función del bollo.

Resumiendo, que se puede comer tan barato fuera de casa que da pereza ponerse a cocinar. Y si no te da pereza puedes encontrar casi todo (salvo el aceite de oliva y alguna otra excepción) a precios muy parecidos a los españoles. Ya si por cocinar entiendes pizzas y lasañas congeladas pues a partir de 0’70€ y 1’25€ respectivamente (marca y precios del Kaisers, calidad aceptable).

Beber

Si te gusta la cerveza estás de suerte. Montones de variedades a precios muy muy aceptables.

Puedes beber en la calle de forma legal, en bares/pubs típicos o bien en los biergartens.

Pero no todo es cerveza, a continuación recomendaré un par de sitios para comer y entre ellos uno para beber vino que sale bastante barato.

Recomendaciones y restaurantes que pueden estar bien:

  • Típico alemán:
    1. Nombre: Schusterjunge
    2. Dónde: Danzinger Strasse 9
    3. Precio: En torno a 10 €
    4. Información adicional: No he llegado a ir porque lo descubrí bastante tarde, pero aparece como recomendación en varias guías.
  • Sushi:
    1. Nombre: Fuki Sushi
    2. Dónde: Cruce de Rosenthaler Alle con Gormanstrasse
    3. Precio: Entre 2’5 y 3€ la ración de 6 Maki.
    4. Información adicional: Tiene happy hour de 12:00 a 23:00, esto implica 2×1 en todos los platos de sushi (la foto de los 24 maki es de este sitio). La calidad no es demasiado buena, es decentilla. Hay otro restaurante similar con precios similares en Hackester Markt.
    1. Nombre: Ishin
    2. Dónde: Mittelstrasse 24, al lado de Friedrichstrasse.
    3. Precio:Los menús se quedan a unos 6 euros (9 el de atún rojo que se ve en la foto de arriba,mmm atún rojo…).
    4. Información adicional: Happy hour de 11:00 a 16:00, es decir, descuento en los menús. Aparte nada más llegar te sirven un té verde calentito calentito.
  • Vino:
  • Wienerie Traposa: Es un local muy curioso. La filosofía del sitio es no imponer precios, tú bebes y al final pagas lo que creas justo (en España no funcionaría ni de coña xD;justo = 0). Hasta las 8 te sirve las copas una chica muy maja que también te da a probar los vinos (en general no son muy allá, pero según un francés alguno se salvaba) y te piden como “donación mínima” 2 euros.
    A partir de las 8 el sistema cambia. Tienes que pagar 1 euro por la copa y ya te sirves tú solo. Eso sí, el mínimo desaparece, ya solo es, “lo que creas justo”. Aparte sobre las 9 empiezan a repartir la carta para que pidas algo de cena si quieres. Nosotros probamos unos tortellini rellenos de pasas y un filete con espinacas sobre puré de patata, todo muy rico (igual efecto del vino, ya se sabe…). En este caso te suelen pedir que dejes algo más, en torno a 10 euros. Y ya por si faltaba algo, en algunas de las mesas en lugar de sillas hay sofás.

    Está en Zionskirche platz, en frente de la iglesia. De todas formas la forma más fácil de encontrar el sitio es yendo por Kastanienallee (desde la parada de U-bahn de Eberswalder Strasse) hasta una plaza con una iglesia

    Pues esto es todo hasta el próximo post, que igual tarda, pero llegará.

P.D:Actualizado con unas direcciones que faltaban y links a google maps en cada dirección.

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Ich bin ein Berliner!

Qué mejor que una cita de Kennedy para empezar. Y como dice la página de la wikipedia, aunque circula por EEUU la leyenda de que está mal dicho y que está diciendo que es un Berliner en el sentido de “bollo relleno de mermelada” (que por cierto está bien rico) no es así, la frase es correcta. 

Una vez dicho esto que no venía a cuento empiezo: Tengo profesora privada.

Ayer era mi primer día en la escuela alemana, así que me levanto tan tranquilo, desayuno, hablo un poco con la compañera de piso (española) y salimos en U-Bahn (el metro) hacia la escuela. 9 paradas de nada, se me ha hecho más agradable el paseo, que son 50 minutejos.

Llegamos y empieza la diversión. Empieza el de recepción a hablar en alemán, yo tan tranquilo sin enterarme de nada y de repente me da un papel. Lo miro por encima  y está completamente en alemán. Mmm, iba a hacer una pregunta cuando dice que es un examen de nivel (menos mal que me contuve un poco andesde pedirle una copia en inglés, habría quedado gracioso xD). Ya le digo que “level zero (pero sin hacer el chiste de “como la coca-cola”), starter” y me dice que espere.

Pues a esperar, unos 5 minutos después ya me está llevando una profesora hacia una clase. Entro y los típicos “guten tag”, “hi”, etc. Me siento y me va dando la sensación de que algo está mal. Igual puede ser que tengan parrafadas en alemán en los cuadernos, que se conozcan todos…y me da que no debería ser normal en un curso que acaba de empezar. Y claro que no sería normal, llevaban 3 semanas de clase y esta era ya la última. Cara de circunstancis. Después de que me pregunte cómo me llamo y que de dónde soy (en alemán) sin obtener respuesta me empieza a hablar en inglés. “Starter”. Inmediatamente sale a buscar a alguien. Según me sacan de la clase entra otro alumno nuevo (polaco).

Bajamos a recepción y me dejan tirado otro momento mientras van a buscar al director/encargado o lo que sea. Han entendido que esa clase era un pelín complicada para mí.

 Me llevan al despachito y una mujer mu’ amable empieza a chapurrear (con todos mis respetos,¿eh? xD) un poquito de español. resulta que esta semana NO empezaba un curso nuevo. Hay que ver, y yo que creía que eso tenía que haber quedado claro… Entonces me ofrecen una solución, ya que está claro que no pueden dejarme tirado una semana porque esto ya está pagado y el fallo ha sido suyo ya que estaba especificado que yo no tenía ni puta idea de alemán. Profesora privada solo para mí durante esta semana y luego ya empiezo el curso normal.

No es mala solución, aunque me pierda la última semana lo que no veré será más vocabulario y me perderé también la preparación del examen final, pero a cambio he ganado una semana de clases (si bien con un par de horas menos) solo para mí (y el polaco del que hablé antes, que se quedó en la misma situación). Así que así estoy. Con dos días de clases privadas, con un poco de dolor de cabeza y flipándolo porque ya entiendo (máaaaaaaas o menos) textos simples y soy capaz de escribir frases sencillas en presente. xD

 Aunque la cagaron un poco con lo de mi entrada en las clases por lo menos resolvieron rápido. Todo lo que he contado desde que llegué a la escuela hasta que me dijeron lo de la profesora privada pasó en unos 20 minutos. La profesora es amable y las clases van cundiendo. De todas formas se nota que en esta escuela la gente curra, no como en esa a la que se va cierto colega en viena (que lo único que hace es beber; un caso curioso, ahí se invierte ya que en Madrid solo estudia y nunca sale a beber xD), y lo digo porque hoy he ido a los ordenadores a hacer ejercicios de repaso del primer capítulo y algunos del segundo (que se note que vamos rápido :p) y había bastante gente ahí estudiando.

Y aparte del tema de la escuela pues ya estoy completamente instalado y el apartamento está tranquilito. Se supone que la compañera que nos falta no es francesa, sino española  más, pero tampoco ha aparecido. Y sí, he dicho otra más, que con tanto español por la escuela va a ser imposible practicar inglés y menos ahora que aún no tengo gente de mi grupo con la que salir por ahí. Si es que… no se puede salir a practicar idiomas.

 P.D:Como última anécdota curiosa, decir que la profesora nos ha dicho “iba a traer un dado para un ejercico pero no lo he encontrado” lo ha flipado cuando he sacado un par de la mochila (los tendría ahí de algún señor del tres).

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Berlín: Primeras segundas impresiones

Pues parece que las vacaciones que le di ayer a esto no van a ser tan vacaciones. Más bien un paréntesis para comentar cosas sobre Berlín.  Ya vine el año pasado, pero no me parece lo mismo (ni de lejos) pasar por aquí en el inter-rail que estar un mesecito entero estudiando alemán en un apartamento compartido.

Empecemos desde el principio.

En el aeropuerto me he acordado de un post del finlandés (que linkearía pero me da mucha pereza buscarlo, ya que este no es mi ordenador y no tengo los links a mano) en el que decía que le habían parado en el metro un par de policías para pedirle la identificación. Por ese tipo de situaciones en las que te ven las pintas y dedicen que no te importa perder un rato. Pues eso pero pidiéndome que abriera la maleta (una vez saliendo del aeropuerto de Berlín, en las aduanas) y sacara todo para ver si llevaba algo chungo. Que yo qué sé qué cojones buscaría el tío porque me reviso la maleta pero no la mochila, encima que me hace perder el tiempo hace una chapuza. Si es que…

 Pero bueno, pasando de que esa tontería me joda el principio del viaje. Menos mal que el tío de easy jet que hablaba en el avión era un cachondo y te reías un rato con las chorradas que decía. La primera vez, oiga. xD

 Lo siguiente ya ha sido darse una vueltecita en el S-Bahn hasta el apartamento (creía que era residencia, pero no) para dejar las cosas y descansar un poco, que el avión salía a las 7 de la mañana y con lo agonías que son mis padres pues ha tocado levantarse a las 4. Nada, que dos horitas de sueño con un descanso en medio para un sandwich y de repente a las 3 me reactivo. Voces en la cocina. ¿Sería la francesa que está aquí de la que me habló el dueño del apartamento? Salgo y veo dos chavalas sonrientes, alegres y que alegraban la vista. Pero nooo podía ser tan bonito. xD
Resulta que son las dos que se iban hoy para dejarle hueco a una o dos personas que llegaban hoy. Así que casi partiéndome he optado por huir para evitar situación violenta post:
-Are you leaving today or…
Yes, we’re leaving. (con sonrisa incluída)
Y luego pensamiento mío de “mierda!” que más que probablemente se haya reflejado en la cara, cosa de estar recién levantado. xD

Paseíto por la ciudad, caminando bajo la lluvia, ale, viendo cosas curiosas como un restaurante espanol con una carta curiosa (tengo la foto pero no puedo subirla, ya actualizaré los posts con las fotos cuando vuelva a Madrid) en plan “Pimientos (cojonudos)”, ¿pero eso no eran los espárragos? xD
O un sushi bar con happy-hour de 2×1. Solo queda que esté bueno el sushi ese.
Y aparte de más sitios de comida muy baratos (me acabo de tomar una pizza por 1’75€) pues poca cosa, es lo malo de que llueva, sea domingo y esté todo cerrado, así que me he vuelto a ver si había llegado ya alguien. Que va a ser que no, así que lo más probable es que me vaya a por una cervecita. Mmm…

Ya no queda mucho que hacer hoy, porque estoy un pelín cansado y aparte mañana tengo que levantarme para ir a mi primer día en la escuela de alemán. Qué duro es estooo de entrar a las 9. Aparte espero que no den demasiada caña, lo justo para que no sea un curso intensivo mortal. Y de paso también espero que quien tenga que llegar al apartamento sea una persona maja, no como el tío de las pizzas, que era to’ borde.

Otro día más. Ahora sí que no me comprometo a nada porque no sé cuándo volveré a tener un ratejo libre como éste. Ale, pues saludos desde Alemania.

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~Vacaciones~

Mañana por la mañana sale mi avión hacia Berlín. Así que hasta que vuelva dentro de 4 semanas esto se queda con el cartelito de cerrado por vacaciones.

Aparte sé que tengo pendientes un par de posts para cuando vuelva. Uno sobre la puntuación en el Mah Jong, otro sobre el ajedrez (con alguna curiosidad sobre los cambios que se han ido dando en las piezas) y otro con una receta del brownie, que aunque ya hay miles por la web habrá que probar a hacerlo para luego poner la fotito. :3

Pues bueno, hasta luego, gracias por leerme y a ver si cuando vuelva traigo recetillas nuevas (alemanas o de donde sean) o anécdotas graciosas. :p

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Hamburguesas de carne y cebolla

Una receta fácil y más o menos de supervivencia (por lo rápido que se puede preparar y los pocos ingredientes que requiere).

foto

Ingredientes:

  • 1 sobre de sopa de cebolla
  • 500g de carne picada (recomendable que sea mezcla de ternera y cerdo)
  • Harina
  • 1 Huevo
  • Agua (medio vaso aprox)

Elaboración:

  1. Mezclamos todo menos la harina.
  2. Lo separamos en porciones y les damos forma de hamburguesa.
  3. Se pasa por la harina un poco y a freír.
  4. Ya está listas para meter en pan de hamburguesa con los condimentos que se quiera. Solas están bastante ricas (si te gusta la cebolla, claro xD).

Ale, probablemente esta sea la última receta hasta que vuelva de berlín (me voy casi todo agosto :3).

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ADVERTENCIA PARA LOS COCINEROS:Los peligros del Coulant

Después de días como hoy me parece necesario hacer una advertencia sobre este postre, el coulant de chocolate.

Es un postre tremendo, un dios entre los postres de chocolate (XD) que todo adicto al cacao debe probar. Pero además de aportar dosis ingentes de calorías tiene un peligro que no se ve a simple vista: Los pesaos.
Sí, esa gente que lee en tu blog que sabes prepararlo y le parece que tiene buena pinta, o te oyen decir algo en alguna conversación, o vieron una foto de un coulant desbordando chocolate fundido, etc. A partir de ese momento aprovecharán cualquier oportunidad para pedirte que lo prepares.

Por poner un ejemplo, es un martes tranquilo y vas a disfrutar de una barbacoa con los amigos. Según avanza la barbacoa y va cayendo el chorizo empiezan las primeras voces que piden un postre de chocolate. Al principio las ignoras creyendo que ya se les pasará. Pero nooo. Al final acabas 5 horas después preparando coulant de cena. SOLO coulant.

Así que cuidado. Si preparáis el coulant reservadlo para ocasiones especiales, que no se sepa que conocéis la receta. Y si la conocéis y lo saben intentad escabulliros con excusas del tipo “uy, es muy complicado, se tarda mucho tiempo” y no distribuyáis la receta. Sinó dejaréis de ser personas para convertiros en meros coulant makers.

ya de paso aprovecho el post y pongo las cantidades que he utilizado hoy (y de paso digo que ya voy pillándole el truco a las flaneras xD).

-250gr de chocolate Valor (52%)

-250gr de mantequilla

-80gr de azúcar

-160gr de harina

-10 huevos

Lo que cambia respecto al normal son las proporciones de azúcar y harina. Un 20% menos de azucar del que le debería haber echado según la receta (100g, 40 por cada 100 de chocolate en vez de 32 por cada 100) y la harina, que he echado un poquito más (pero muy poco).

Aparte he subido el tiempo de horneado a casi 12 minutos y han quedado mucho mejor. De hecho creo que lo ideal van a ser 13 minutos. De paso actualizo el tiempo en la receta, que con flaneras 8 minutos son muy poco.

P.D:Esas cantidades han sido para 5 personas, pero ha sobrado mezcla, así que mañana más. Si salen tan bien como espero les tiro una fotito y la subo. :3

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